Składniki :
1 cukinia
1 ogórek gruntowy zielony świeży
serek Ostrowia z ziołami
rzodkiewki do dekoracji
sól różowa do smaku
pieprz kolorowy do smaku
1 szczypta słodkiej papryki
2 szczypty ziół prowansalskich
1 łyżka oleju rzepakowego
Cukinię myjemy, osuszamy i kroimy w paski ok 5mm, z każdej strony oprószamy przyprawami.
Patelnię grillową smarujemy olejem pędzelkiem, na rozgrzaną kładziemy paski cukinii i grillujemy po 2-3min. z każdej strony, studzimy.
Ogórka obieramy i kroimy w paski o grubości 1cm.
Każdy pasek cukini smarujemy serkiem ostrowia, na krawędż dajemy pasek ogórka i zwijamy.
Jest to idealna, dietetyczna, przekąska i do pracy i na przyjęcie.
