SERNIK NA ZIMNO Z SERKÓW OSTROWIA

Kruchy spód :
duża paczka herbatników
5 łyżek miękkiego masła
Składniki :
1. Masa serowa
4 serki jogurtowe Ostrowia
250 g śmietanki kremówki 30%
4 łyżki  cukru pudru
6 łyżeczek żelatyny
Przygotowanie :
Herbatniki  włożyć do woreczka foliowego, pokruszyć wałkiem, a następnie połaczyć z płynnym masłem. Tak przygotowaną masę wyłożyć na tortownicę.  Żelatynę rozpuścić w wodzie. Śmietankę kremówkę ubić na sztywno , pod koniec ubijania dodać cukier puder. Ubitą śmietankę połaczyć z serkami jogurtowymi, a  potem połaczyć z wystudzoną żelatyną. Masę serową wyłożyć na wcześniej przygotowany kruchy spód.  Sernik wstawić do lodówki na całą noc. Podawać z sosem truskawkowym i kawałkami świeżych truskawek.
SMACZNEGO !

Comments

comments